快穿之二十世纪日常_第912页 首页

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要认真对待。

    “卡罗小姐有任何需要都可以向隆巴蒂先生提出”

    “是,殿下”

    “如果你们没有疑问就去努力吧!”

    这样的大公让冰兰突然不敢直视了,他终究是威严的,不容你去反抗。

    冰兰将厨房里面的食材和锅灶全部看了一遍,她提出想做几件东西,需要铁匠、木匠

    隆巴蒂二话没说,他找来铁匠、木匠,让冰兰跟他们亲自交待,冰兰需要铁匠帮她打制两个炉灶,一个烤箱,平底锅,炒锅,烤东西的模具,打蛋器,高沿的汤锅,炒菜的炒锅,铲子,夹子,烧烤架等等平时用惯的小型厨具。木匠主要做蒸笼,笼屉等物。

    回来已经有一个十几岁的少年等在那里,“他叫米罗,以后跟你”隆巴蒂道。

    少年很干净,冰兰觉得他干净不仅仅是身上,而是眼睛。

    “你好,卡罗小姐”少年问候地有些别扭,可能没这样与陌生人打过招呼吧!

    “嗯,跟我来吧!”冰兰装作严厉,她刚一进来就能从那些御厨眼里看到不屑。她不用去在乎,她一样无视那些人,更无视他们煮的烤的那一堆烂东西。她一样傲慢,只有这样或许在男人占据大多数的厨房里才不会被人轻视。

    今天她做青酱牛肉宽面,“宽面十人份,牛肉一磅,芦笋一把,蒜一把,干奶酪一块,盐,橄榄油,罗勒……”随着冰兰报出名字,少年寻找着食材,只有不确定的时候才会用眼神问冰兰。

    很快食材都摆在冰兰指定的案子旁,锅很大,冰兰适应着。她做青酱,煮面,少年一直在一旁看着。只等冰兰吩咐他去做什么。

    等切牛肉的时候冰兰做了示范便交给米罗。她去准备其他。

    腌渍牛肉炒制,做面,装盘,撒上干酪碎碎,加罗勒叶点缀,上午进食时间到了。

    冰兰将剩余那份弄了一点给米罗尝,剩余的交到隆巴蒂手中。隆巴蒂尝了两口,盘子开始在厨师手里传递。

    新鲜的做法,不一样的味道,厨师的舌头最是敏感,他们与自己做出来的比较着,内心做着选择。两种感觉,两种体验,对于已经习惯了浓汤重口的他们,冰兰做的面过于清淡。

    中午冰兰本可以休息一下,晚上她准备做白酱蘑菇面。调制白酱需要用到高汤,冰兰让米罗取来鸡骨,胡萝卜,芹菜,香叶,洋葱,胡椒。她准备做脊骨高汤,如果时间允许她更愿意做超浓鸡骨高汤,但那需要至少十个小时,甚至二十个小时。

    脊骨包在纱布里下锅,开锅撇去浮沫,大伙继续炖,随后加入处理后的蔬菜,香料纱布包。改为小火,不时撇去浮沫。冰兰吩咐米罗看着锅,要一直这样煮下去,最少四个小时。



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