第31章 (第1/2页)

    麦秆和玉米秆都是就地烧掉，因为烧得透彻后再翻地，泥土黑色，看不出多少痕迹。

    这两块地，三天后再种植。

    他去查看西瓜植株和草莓，都没什么问题。

    霍彦回到别墅下单买五斤五花肉，想到干蘑菇快吃完，下单两包。

    然后去后院空的地方种下八窝十六粒芸豆种子，去拿几根竹条来搭架，催生芸豆出苗长大开花，授粉结豆夹，催生长大后摘下，摘到七八斤芸豆，拿进厨房放。

    中午他收快递后泡两把干蘑菇。

    下午两点多，霍彦进厨房开直播，看向屏幕说：“大家下午好，今天做二合面芸豆肉馅包子，需要的时间比较多，所以提早开播，还是抽奖十人份。”

    【最爱脆皮五花肉：主播，什么是二合面？】

    霍彦回答：“是用面粉和玉米面做。”

    【想吃脆皮五花肉：好吃吗？】

    霍彦回：“我个人喜欢。”

    他回答几个问题后开始动手，先烧一壶开水，用个大盆装玉米面，用开水边倒进玉米面边搅，还边说话：“玉米面用滚水烫过，做出来松软，有粮食本身的甜味。”

    他把玉米面搅成粘稠的糊说：“让面糊凉一凉，一会加酵母和白面粉和面。”

    霍彦说完从冰箱里拿出五花肉清洗，切片后剁，感觉时间差不多放下菜刀，洗洗手后用手指探一下面糊，温度差不多。

    他把酵母撒在面糊里搅一搅，再放入面粉搅成絮状，用手揉成团后用盖子盖住，转身继续剁肉。

    霍彦剁好肉用调料香料还有姜末搅拌后放在一边，开火烧一锅水，快速把芸豆两头掐掉，清洗后放进开水中煮两分钟捞起，用凉水冲凉。

    抓一把切碎后再剁几下，攒去水份放在肉馅上，继续切，芸豆切完切蘑菇定，倒一点油，和肉馅搅拌均匀，再切葱放进去搅拌均匀。

    霍彦准备这些费去不少时间，调好馅后掀开盖面团的盖子，面团已经发酵好，把面倒出来揉一揉排气，揉好后切成几块，放两块在外面，其他放回盆里。

    揉面揪面剂，包包子，霍彦干活的手很快，观众们看到主播漂亮的手刷刷的飞速转动，一个个包子包出来。

    【最爱三鲜饺子：主播什么时候再包饺子啊。】

    【非凡：自己做，我昨天做炒饭，感觉不错。】

    【蓝色燕：没有炸厨房？】

    【非凡：没有。】

    【浩月：我想主播再做脆皮五花肉。】

    【爱吃脆皮五花肉：就是你，中奖吃完写五百字小作文。】

    【浩月：别人也写。】

    【爱吃炒饭：那个暖阳也写很好，如果我中奖，我也写。】